Se llama mezclum a la mezcla de hojas jóvenes de distintas lechugas y hortalizas, y el micromezclum aplica la misma idea a los microbrotes: varias variedades de brotes en una sola tarrina. Lleva brotes como rábano, https://ensalada-mezclum520465.amoblog.com/micromezclum-una-mezcla-de-brotes-para-todo-65841199