La fase de ajuste al metabolismo cetósico es una etapa fisiológica compleja que el ser humano afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como dominante medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma escalonada, puede clasificarse en múltiples etapas, cada una https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/