Memiliki cita rasa yang lebih gurih karena penggunaan santan. Topping khasnya adalah telur asin dan ikan teri goreng. Miso sendiri terbuat dari pasta miso yang dicampur dengan kaldu ayam atau ikan, terkadang juga diolah menggunakan kaldu daging babi. Biarkan dingin selama satu jam atau lebih sebelum disimpan di lemari es. https://supplierayamprobiotik15825.wssblogs.com/32478357/a-review-of-bumbu-kuah-kaldu-ayam